Palmilhando
o nosso sorriso pela cidade, recebemos sabores tradicionais …
Foi
gratificante e muito profícua a visita de estudo na área de hortofloricultura
aos lugares comerciais da nossa cidade, nomeadamente o Mercado Municipal. Este,
é uma estrutura tradicional do comércio retalhista de extrema importância para
os consumidores que valorizam a variedade dos produtos e a qualidade associada,
sobretudos nos produtos hortícolas, carne e peixe, assim como a relação de
confiança e proximidade com os vendedores e a satisfatória relação
qualidade/preço. Para alcançar uma melhor divulgação e promoção dos mercados,
será de realçar a sua especialização em produtos frescos, a boa imagem e a
confiança que os consumidores sentem nos produtos adquiridos, para o que
concorrem as garantias de sanidade, limpeza e higiene que a Autarquia confere,
o atendimento personalizado e o seu valor histórico - patrimonial, a identidade
criada com o espaço urbano e a tradição como lugar de encontro e convivência
social.
Professoras: Lucinda Maria Lameirão e Filomena Maria Morais
Fotografias Prof. José Taveira Brilhante
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