Área de Artes Tradicionais

Durante o 1º período na Área  de Artes Tradicionais desenvolvemos dois projetos de trabalho: um no âmbito da cestaria e outro no âmbito da quadra Natalícia.
Ao nível da cestaria fizemos pesquisas na internet e fizemos uma cesta a partir de tiras de cartolina.
Relativamente à quadra Natalícia a partir de pesquisas elaboramos um anjo com materiais reciclados.
Foi um trabalho interessante que gostamos de fazer.  

Texto coletivo dos alunos de Artes Tradicionais

  Os alunos de Artes Tradicionais: Diogo, Cátia, Joana, Marcelo e Lídia.
  Os professores: Amélia Sousa e Tozé Paiva.

Tradição

Na continuidade da visita de estudo à Cooperativa de Azeite de Valpaços, e no âmbito da disciplina de Hortofloricultura, no dia 19 de janeiro, 3ª feira, avivamos e valorizamos a tradição das torradas com azeite que se faziam antigamente nos lagares de azeite.

Pela manhã compramos pão, fomos à lenha e acendemos uma fogueira. Quando a fogueira já tinha brasas, colocamos uma grelha nas brasas, partimos o pão às fatias e pusemos as fatias do pão na grelha. Passado pouco tempo o pão estava torrado. Tiramo-lo da grelha e de seguida metemos azeite em cima do pão. Degustamos as saborosas torradas com azeite acompanhadas de sumo. Estavam deliciosas e gostamos muito.

Esta atividade foi muito interessante e gostamos muito de a realizar. Também ficamos a conhecer uma tradição da nossa terra.

Participaram, nesta atividade, o professor de Hortofloricultura, os alunos e professores da escola EB2,3 de Júlio do Carvalhal e Secundária de Valpaços, da educação especial.

                                                                    

 Texto Coletivo

Alunos de educação especial

Fotografias do prof, José Taveira Brilhante e colaboradores.

 

Visita de estudo à Cooperativa de Olivicultores de Valpaços

Hoje, dia 12 de janeiro, 3ª feira, os alunos de Educação Especial das escolas do EB2,3 Júlio do Carvalhal e Secundária de Valpaços, no âmbito da disciplina de Hortofloricultura, foram visitar a  Cooperativa de Azeite de Valpaços.

Fomos recebidos e orientados, durante a visita, pela engenheira Helena Pimenta. Pudemos ver o processo relativo ao azeite, desde que a azeitona chega à adega até ao produto final, o azeite.

Também ficamos a saber que a cooperativa tem 2100 associados e que este ano recebeu nove milhões de quilogramas de azeitona.

A visita foi interessante, gostamos e aprendemos muito.

Texto coletivo (alunos de educação especial).

Prof. António Paiva 

Prof. Filomena Morais

José Taveira Brilhante